Malzemeler
- Kek için3yumurta,
- 1 su bardağı sıvı yağ,
- 1 su bardağı süt,
- 2.5 su bardağı şeker,
- 1 su bardağı ıspanak (robottan geçecek),
- 3 su bardağı un,
- 2 tane kabartma tozu
- Muhallebisi için:
- 1 kg süt,
- 1 bardak şeker,
- 2.5 kaşık kakao
- (kıvamına göre un)
Tarif
- Keki için tüm malzemeleri derin bir kabın içinde çırpılacak.
- Önceden ısıtılmış 180 C lik fırına atılacak.
- Kek piştikten sonra ikiye bölünecek.
- Muhallebisi ayrı bir tencerede pişirilecek ve kekin arasına koyulacak.
- İsteğe göre ceviz koyulabilir.
- Kekin üstüne krem şanti,çikolata parçacıkları koyulacak.
- Kekin kenarlarından 1 parmak kalınlığında kesilecek çıkan parçalar rondo ile parçalanıp kekin üstüne krem şanti sürüldükten sonra süslemek amacı ile üzerine serpilecek
Hiç yorum yok: